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教养笔记:老师,这肉叫我怎么吃?

 爱惜粮食,节约粮食是我们中国人的美德,小时就常听祖辈念叨“浪费粮食,要遭雷劈的”。因此在我们这一代都很节约的。可现在条件好了,浪费粮食的现象常有发生,在我们班总有幼儿挑食,我们也常教育,小班时做过课题研究,通过课题的开展实施,幼儿的用餐行为得到了很大的改善。      到了大班,随着年龄的变化,孩子们的饭量明显增加,个别孩子个儿也长得快。为了更好的满足幼儿的生长需要,我们常要求孩子们吃三个白白碗,孩子们基本都能做到。一天中午用餐时,我巡视着,提醒着个别孩子别掉饭粒或不说话,专注吃饭,就在这时忽然听到“老师,这肉叫我怎么吃?”我寻声过去一看,原来是涛涛,调羹上正躺着一块肉皮,我看着他调羹上的肉皮说:“就这么吃。”“你看,这都是毛,叫我怎么吃?”涛涛辩解着:我凑近仔细一看,哇塞!这块肉皮上长满了长长短短白色的毛,好可怕啊,我这近视眼,不仔细看,不知道,一看,吓一跳。涛涛一边说着“这么多毛叫我怎么吃呀?”一边用手在拔毛,看到这样我不忍心,说:“这块肉,你就别吃了。”      记得还有一次,也是用餐时,我巡视到第六、七组时,欣欣跟我说:“徐老师,你看,我就剩这么一点饭,马上就吃完了,”我点头笑着,一旁的苗苗也这样表示着,我一看,苗苗的菜碗中还剩一块肉了,我就问:“苗苗,快把这块肉吃了,你就是三个白白碗了。”苗苗说:“我爱吃肉,可是肥肉我不吃的。”“这是为什么呀?”“爸爸说我有点胖,叫我不要吃肥肉。”看看她的样儿,再想想她爸爸的话,有道理,于是,我也没有硬让她吃掉这块肉了。      古语说的好“萝卜青菜各有所爱”,人有高矮肥瘦之分,不能统一要求吧!在孩子营养的全面的基础上也应酌情考虑,只要孩子有进步了,就应看到与肯定。在教学上因材施教,我想在用餐方面也应尊重孩子,让每个孩子在原有基础上不同程度的进步。
教养 吃?

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