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怎样能让婴幼儿不缺钙

  钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分,约占其构成的99%。分布于体内的钙可维持神经、肌肉兴奋性,完成神经冲动的传导,参与心肌、骨骼肌及平滑肌的收缩及舒张活动,维持细胞膜的通透性,并有镇静、安神的作用。同时它也是多种酶的激活物。

  钙的吸收率降低是造成儿童患佝偻病的重要因素。佝偻病主要表现为儿童生长发育迟缓、软骨结构异常、骨钙化不良而有多处骨骼变形、牙齿发育不良等。中国传统膳食中,钙含量高的食物较少,因此按居民参考摄入量计算,膳食钙摄入量普遍较低,差额一般在30%~50%。

  在可供选择的日常膳食中,乳类含钙量较高,而且容易吸收,发酵酸乳则更有利于吸收,是婴幼儿膳食钙的良好来源。豆类、绿色叶菜类也是钙的良好来源。含钙较高的食物可参见表2-1。此外,水中钙源也应得到充分利用。

  为解决钙摄入不足,适宜的办法首推合理选择并搭配钙含量高的食物。虽经选择调理食物但仍然不能满足婴幼儿钙需要时,可在膳食外适量添加钙剂。纯母乳或配方奶粉喂养的半岁以内婴儿不必添加钙剂。人工喂养婴儿每日添加100毫克;7〜36月婴幼儿100~200毫克。

  

怎样 缺钙

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