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蛋白质矿物质不适合幼婴的肠胃

  直接从乳牛挤取的鲜奶,是绝对不能用来喂哺初生婴儿的,其原因除了可能带有细菌之外,还因为牛乳中所含的蛋白质和矿物质等不适合幼婴的肠胃。很多成人奶粉其实是干的牛乳,同样不适合婴儿。

  鲜奶中的蛋白质可能对六个月以下婴儿的肠胃产生过敏,形成发炎和慢性出血的现象;这种出血现象肉眼是观察不到的,但长期慢性出血会危害婴儿的健康,造成贫血。六个月至一岁后的宝宝,肠胃适应能力较强,大部分可以接受鲜奶而不再发生慢性出血的现象。

  中国人喜欢用“断奶”来作为宝宝从娃娃长大到大孩子的标志,一般小孩子在一两岁左右断奶。

  一般来说,孩子由六个月大至两岁是从吃全奶类食品发展至吃成人食品的阶段。六个月大婴儿所需的矿物质(特别是铁质)和营养素并不能完全从母乳中获得,需要其他食物来补充。我们也许担心断奶后孩子会出现营养不足的情况。常见的断奶期营养缺乏情况包括:热能蛋白质不足,缺铁贫血等。病征是体重不增,臀部瘦削,瘦得像皮包骨,严重的更会出现肚胀,手脚水肿的现象。另外,缺少户外活动,长期不晒太阳,也会使孩子欠缺维生素D而出现佝偻的情况,父母宜小心注意。

  两岁后的宝宝如果能注意均衡饮食,从不同的食物中吸收各种营养素,完全断奶也无妨。喜欢继续饮奶的孩子,可考虑选择半脂奶或脱脂奶,但只适宜作为日常饮食的一部分,不宜过分饮用,以免影响营养的均衡。

  补充营养。不论人乳、牛乳以及其他代乳食品,从营养学角度看,营养成分都是不够全面的。如维生素C、维生素D及铁等均含量不足,不及时添加会造成营养缺乏症。因此从新生儿开始即要考虑加用辅助食品。

  发育不同阶段对营养物质需要不同。如母亲供给婴儿的铁储备至生后3-4个月,即显不足,必须注意含铁食物的增加,否则导致生理性贫血。

  婴儿饮食的重要过渡。新生儿问世后,只能吃液体食物、母乳、牛羊乳。3-4个月后这些液体食物已不能使婴儿饱足,需用半流质食物,如糊、粥之类。5个月后需用烂粥、烂面之类,1岁左右已可吃固体食物。辅助食品则为食物性质由流质到半流质到固体食物的过渡形式,是婴儿成长过程中不可缺少的一步。

  辅食的添加为断奶做好准备。这一过渡的顺利通过,婴儿得到必需的营养,为一生的健康打下基础。辅食添加必须引起家长的重视。

蛋白 肠胃

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