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推荐 婴儿辅食食谱

  对于肠胃娇嫩的婴儿来说,鸡肉易于消化,加上番茄土豆,能补充宝宝成长所需的各种微量元素,加之酸酸甜甜的口感,宝宝很容易接受。推荐几款宝宝辅食

  番茄土豆鸡末粥的做法

  原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。

  做法:

  1、取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。

  2、起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。

  3、将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。

  鸡汁土豆泥

  原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量

  做法:

  1.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。

  2、土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。

  3、取鸡

  双蛋黄豆腐

  原料:鸡蛋,熟咸鸭蛋,内酯豆腐,葱丝适量,麻油少许

  做法:

  1、将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,上面覆上蒸架。

  2、将豆腐放入盘中,划成薄片,码上葱丝,放蒸架上。水沸后5分钟关火。

  3、将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。

  清蒸鳕鱼的做法

  原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量

  做法:

  1、将鳕鱼洗净放盘中。

  2、葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可。

  功效:有助于增强消化功能和免疫力。

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