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给宝宝添加辅食应注意什么

  宝宝进入辅食阶段,是很多爸爸妈妈纠结的话题。不了解辅食的喂养,会影响对宝宝营养摄取。很多人认为宝宝在未出牙之前是不可以添加固体辅食的,真的事这样吗?

给宝宝添加辅食应注意什么

  一、添加固体食物的时间

  婴儿添加固体食物的最佳时期是:4~6个月。

  因为这个时期的婴儿能够靠支撑物的帮助坐起来,并能稳定地控制自己的脖子而且可以把头从一侧转向另一侧。而且这个时期也是婴儿扗的储备就要用光的时候。

  二、固体食物的喂食方法

  1.先从稻谷类食物开始

  因为谷类引发过敏反应的可能性最小。一开始喂的时候应该用非常小的量,大约是一茶勺谷类混合几茶勺母乳或代乳品。

  2.不宜太稠,应呈流状

  若谷类粥若太稠,婴儿会难以应付,可能导致堵塞。应该用一个小的适合孩子口腔的勺子喂,让粥流进孩子的嘴里。一些粥可能会从婴儿嘴里流出来,原因是婴儿还不习惯把食物送到口腔后部咽下它们。最初,孩子可能只吃几口就不吃了。含有燕麦、大麦以及小麦的谷类食物可以在孩子6个月大时喂;蔬菜和水果可以在孩子6~8月大时喂。

  3.每次应试喂一种新的食物

  为避免可能发生的食物过敏症,每吃完一种食物后,至少要有3天的时间间隔才可采用另一种新的食物。最可能引起过敏反应的食物有小麦、花生、柑橘类的水果或者果汁、牛奶、鱼以及鸡蛋白等。过敏反应的症状是腹泻、皮疹、呕吐和肠绞痛。

  三、医生建议

  先学会吃蔬菜,然后吃水果。原因是人类生来带有对水果甜味的偏爱。如果婴儿学会吃水果在先,那么他们就不怎么可能想吃蔬菜了,因为蔬菜不如水果甜。

  四、婴儿食谱推荐

  1.菜花泥

  营养提示:菜花中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素及矿物质,其中维生素C、胡萝卜素、维生素B2、维生素K的含量优于其他蔬菜,钙含量接近牛奶,所以有助于宝宝的骨骼牙齿钙化;同时对宝宝的视力和记忆力的发展都有帮助,还能提高肝脏解毒功能,增强免疫力;维生素K有助于改善血管弹性,避免自发出血的发生。

  原料:菜花,配方奶或清汤适量。

  做法

  ①将菜花煮烂后碾成泥;

  ②加配方奶或清汤煮开即可。

  2.胡萝卜泥

  营养提示:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和纤维素,有助于视力发育,同时还有提高免疫力,增加肠蠕动的作用。

  原料:胡萝卜1/8根,水2勺。

  做法

  ①将胡萝卜蒸/煮软后,剥皮;

  ②用勺或研磨器碾成细泥,再加水拌匀;

  注:宝宝月龄稍大后,胡萝卜泥中可以加一点黄油,不仅口感好,而且有利于胡萝卜素的吸收。

  3.茄子泥

  营养小提示

  茄子属于寒凉性质的食物,所以夏天食用,有助于清热解暑。茄子能散血、消肿、宽肠。所以,对于大便干结的缓解是有帮助的。

  原料:嫩茄子50克。

  做法

  ①将茄子切成1厘米的细条;

  ②把茄子条上锅蒸10分钟,蒸烂;

  ③将蒸烂的茄子过滤网,用勺挤成茄泥。

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